Илимий Китептер

МОРФОГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КОЖНОГО И ШЕРСТНОГО ПОКРОВА КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ РАЗНЫХ ОКРАСОК

Алимбетов Бекайдар Аллиярович

ярок-годовиков преимущество имеют животные черной окраски, которое составило у баранов-производителей 1,8 кг (Р>0,999), баранов-годовиков – 1,9 кг (Р>0,999) и маток – 1,6 кг (Р>0,999). А по настригу шерсти выявлена обратная зависимость. Бараны-производители, бараны-годовики, взрослые матки и ярки-годовики окраски сур по данному признаку превосходили своих сверстников соответственно на 3,5; 6,6; 4,2 и 1,8 %. Исследования мясных качеств у молодняка разных окрасок показало, (таблица 6) что при убое в возрасте 6 месяцев они имели достаточно высокую массу туши (12,1-10,9 кг) и убойный выход (41,9-41,1%). Баранчики черной окраски превосходили сверстников окраски сур по массе туши, хвостового жира и выходу мясо и сала соответственно 4,5, 1,5 и 10,9%. Таблица 6 – Показатели мясной продуктивности баранчиков разных окрасок в 6-месячном возрасте, кг Показатель Окраска животного черная сур n mx n mx Масса тела перед убоем 10 28,92,3 10 26,51,9 Масса парной туши 10 12,10,9 10 10,90,8 Масса охлажденной туши 10 11,20,7 10 10,00,6 Масса внутреннего жира 10 0,8570,3 10 0,7210,2 Масса хвостового сала 10 0,8120,3 10 0,8000,3 Выход мяса и сала 10 13,77 10 12,42 Определены коэффициенты бисериальной связи хозяйственно-полезных признаков у шестимесячных баранчиков в соответствии с их окраской. Коэффициенты биссериальной связи у баранчиков как черный, так и окраски сур составили соответственно между окраской и живой массой (0,223-0,241),

Book Title